Biologi

Pertanyaan

jenis mikrobia yang di gunakan dalam proses pembuatan alkohol produknya adalah

1 Jawaban

  • pada pembuatan tuak, brem, dan sake. Minuman ini dihasilkan dari fermentasi beras ketan oleh Aspergillus onzae.
    proses pembuatan anggur (wine) dan bir. Anggur dibuat dari buah anggur atau buah yang lain dengan memanfaatkan Saccharomyces cerevisiae dan Saccharomyces bayanus melalui proses fermentasi.

Pertanyaan Lainnya